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N°1 · Cerdos · Nutrición

Interactive effects of pelleting and particle size reduction of corn on ileal digestibility of starch, acid-hydrolyzed ether extract, and amino acids in corn-soybean meal diets fed to growing pigs

Lee S.A., Paulk C.B., Stein H.H. · Animal Feed Science and Technology, 327 (2025) 116437 · DOI ↗

¿Vale la pena moler el maíz más fino si después se va a peletizar la dieta? ¿O el peletizado “arregla” por sí solo el tamaño de partícula?

Diseño 3×2: tamaño × forma

Maíz 700/500/300 µm · harina o pélet

MaízHarinaPeletizado
700 µmmenor dig.alta dig.
300 µmalta dig.alta dig.
Idea clave

En harina, moler fino mejora la digestión; tras el peletizado el efecto del tamaño casi desaparece porque el proceso tritura el grano.

Adelanto

Diseño. Mismo maíz molido a 700, 500 y 300 µm, servido en harina o peletizado (diseño 3×2: 6 dietas + 1 sin nitrógeno) en cerdos en crecimiento.

Esto es solo el inicio

El resumen completo —todos los hallazgos y los mensajes clave para aplicar— está dentro de Ground Weekly. 2 papers resumidos cada lunes.

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