N°5 · Aves · Salud intestinal
Alleviating the Adverse Effects of Lipopolysaccharide on Production Performance, Immune Function, and Intestinal Damage in Broilers via Dietary Alkaline Phosphatase
¿Se puede proteger el intestino del pollo del daño por estrés inmune —y recuperar el crecimiento perdido— solo agregando una enzima a la dieta, sin antibióticos?
Peso final y barrera intestinal
Broilers · LPS y ALP (22–42 d)
| Grupo | Peso (g) | V/C yey. |
|---|---|---|
| Control | 2041 | 7,57 |
| LPS | 1810 | 4,90 |
| LPS+ALP 1000 | 1983 | 7,36 |
| LPS+ALP 5000 | 1970 | 7,07 |
¿Qué es la ALP?
Enzima del borde intestinal que “desactiva” al LPS quitándole un fosfato antes de que dispare la inflamación. Añadirla a la dieta refuerza esa defensa.
Adelanto
Diseño. 280 pollos Arbor Acres por 42 días en 4 grupos: control, LPS, y LPS + fosfatasa alcalina (ALP) a 1000 o 5000 U/kg. Desafío con LPS en días 15–27.
Esto es solo el inicio
El resumen completo —todos los hallazgos y los mensajes clave para aplicar— está dentro de Ground Weekly. 2 papers resumidos cada lunes.