N°6 · Aves · Salud intestinal
Fumonisin B1 Exposure Causes Intestinal Tissue Damage by Triggering Oxidative Stress Pathways and Inducing Associated CYP Isoenzymes
La fumonisina daña hígado y riñón, pero el intestino es el primer órgano que la recibe. ¿Cómo lo afecta por dentro?
El daño avanza con la exposición
Íleon de codorniz · 30 mg/kg de FB1
Día 14
Vellosidad casi sin cambios; bajan genes antioxidantes.
Día 28
Inflamación en aumento; caen HO-1 y NQO-1.
Día 42
Vellosidad corta, cripta profunda, V/C bajo; necrosis.
| Vía / gen | Efecto |
|---|---|
| Antioxidantes (Nrf2, HO-1) | ▼ baja |
| Inflamación (TLR4, NF-κB) | ▲ sube |
| Enzimas CYP (1A5, 1B1, 3A4) | ▲ sube |
Adelanto
Diseño. 120 codornices en 2 grupos: dieta control vs. 30 mg/kg de FB1; se evaluó el íleon a los 14, 28 y 42 días.
Esto es solo el inicio
El resumen completo —todos los hallazgos y los mensajes clave para aplicar— está dentro de Ground Weekly. 2 papers resumidos cada lunes.